quarta-feira, 9 de junho de 2010

CONHECIMENTO - Porção dos alimentos

Quando as crianças iniciam a fase de alimentação podem ocorrer algumas dúvidas quanto às porções dos alimentos a serem oferecidas.

As refeições devem conter alimentos dos seguintes grupos: cereais e tubérculos, leguminosas, carnes e hortaliças (verduras e legumes).

Vou começar pelo grupo dos cereais e tubérculos. E darei continuidade dos outros grupos nos posts seguintes (assim não fica muito grande, que eu não gosto).

Os alimentos ricos em carboidratos devem aparecer em maior quantidade nas refeições, pois fornecem energia.

Recomendação diária de 6 a 12 meses: três porções

Recomendação diária de 12 a 24 meses: cinco porções

Alimentos e suas respectivas porções:

Arroz (60g) – 2 colheres de sopa

Mandioca (70g) – 1 colher das de servir

Batata (100g) – 1 unidade média

Macarrão (50g) – 2 colheres de sopa

Amido de milho/farinhas (20g) – 1 colher de sopa

Pão francês (25g) – ½ unidade

Pão de forma (25g) – 1 fatia

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